母嬰飲食

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哺乳期吃什麼催乳

有些食物是最適合在生完孩子吃的,那哺乳期吃什麼催乳?剛剛生產後有的媽媽還沒有從生產時的震驚中出來,食慾就不怎麼好,食慾不好奶水就自然的少了,奶水都是在產婦的飲食中變換而來的,這時就會為奶水不足而着急了,剛生產後的產婦千萬不能着急,這樣會影響奶水量的,下面我就把我平時知道的一些可以催奶的食物告訴大家。

哺乳期吃什麼催乳

一、哺乳期吃什麼催乳

1、通草豬蹄催乳湯

先把豬蹄洗淨,刮乾淨皮毛,與通草一同放在沙鍋裏,加1.5千克清水煮成湯。先用急火,水開後改成慢火,煮1—2個小時。每天喝2次,連續喝3—5天。豬蹄裏含有豐富的蛋白質、脂肪,具有較強的補血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不僅通乳效果好,還可促進產婦儘快康復。

2、豬蹄金針菜湯

將金針菜用温水浸泡半小時,去蒂頭,換水洗淨,切成小段,待用。把豬蹄洗淨,用刀斬成小塊,放入沙鍋內,再加清水適量,置於旺火煮沸,加入金針菜及冰糖,用文火燉至豬蹄爛時即可食用。此湯具有養血生精、壯骨益骨、催奶泌乳的功效,對產婦乳汁分泌有良好的促進作用。

3、豬骨催乳湯

先洗淨豬骨放在鍋里加上清水,與通草一同在鍋裏煮1—2個小時,直至熬成1小碗豬骨湯,再放入少許醬油。1次喝完,連續喝3—5天。豬骨具有補氣、補血、生乳的作用,加上通草後催乳效果更強。

二、催奶食譜

1、蝦仁枸杞

原料

蝦仁,幹枸杞子。花生油,精鹽,米酒,雞蛋清,胡椒粉,水澱粉、幹澱粉各適量,葱,姜。

做法

a、將蝦仁洗淨,剔去蝦腸,控幹水分;枸杞子洗淨,用少許水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中,加水適量攪拌,製成葱、姜水。

b、將蝦仁用精鹽、雞蛋清、幹澱粉漿拌上勁;取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水澱粉、葱姜水,兑成汁。

c、鍋置火上,燒熱倒入少許花生油,燒至六成熱時,把漿好的蝦仁,用少許油抓散(防止粘在一起),放入油鍋內,滑熟裝盤。

d、鍋洗淨放在火上燒熱,倒入調好的調料汁和泡枸杞子的水,水開時撒上枸杞子,起鍋裝盤即可食用。

2、清淡肘子

原料

豬肘子,當歸、王不留行各1份。

做法

將豬肘子、王不留行、當歸三者按100:2:2比例,加清水大火燒開,撇去浮沫改文火燉煮至爛熟。

3、鮮鯉魚湯

原料

鯉魚1條,鹽、薑片各適量。

製作

將鯉魚洗淨,去鰓及內臟,用沸水焯過。在沙鍋注水燒開,放入魚、薑片及鹽少許。用小火煮15~20分鐘,至魚熟即可。

應用

鯉魚含豐富蛋白質、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養成分,具有可以益氣健脾、清熱解毒,滋養開胃的作用。對媽媽們來説,鯉魚湯熱量低,可以幫助促進乳汁分泌,是常用的下乳食品。

上面的這些食物的種類都是關於哺乳期吃什麼催乳的食物,可換着樣做給產婦吃,產婦要知道你吃好了,奶水就會多,這樣孩子就會長的好,嘴要壯些,什麼食物都吃,這樣對自己的身體也有好處,剛生完孩子消耗很多的元氣。吃些食物能補充元氣,但是要控制吃的量,不要一次吃太飽。

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