三歲半寶寶食譜與做法

你的寶寶每日吃的食物量是否能滿足其生長髮育的需要呢？這裏只是提供一個寶寶每天所需食物的參考量，不必完全拘泥於此，只要寶寶平均每天的食物攝入量不要過少或過多即可，因為每個寶寶的生長髮育水平不同，食物的需求量也會有所不同。接下來我要為媽媽們介紹下三歲半寶寶食譜與做法。

三歲半寶寶食譜與做法

早餐：鮮奶果麥片

材料：什錦果麥片半杯，鮮奶200亳升

製法：將果麥片及鮮奶混合均勻即可。

注：除了什錦果麥片，任何口味的玉米穀類脆片都是不錯的選擇，可按小朋友的喜好來變化，或者每天更換不同的口味也很棒。

早點：小烤餅

材料：麪粉125克，鹽1/2小匙，鮮奶50亳升，無鹽奶油15克，糖1/2大匙，發粉1/2大匙。

製法：麪粉、發粉等過篩，與其他食材一起拌勻，再揉成團狀，並分成10等份。烤箱預熱至160度，放入麪糰烘烤12分鐘即可。

搭配：原味酸奶150亳升

午餐：全麥三明治

材料：全麥吐司麪包2片，小黃瓜10克，奶酪片10克，火腿片15克，雞蛋半個，沙拉醬1/2大匙。

製法：全麥吐司麪包去邊，塗上少許沙拉醬，夾入其他食材，用模型扣出即可。

注：除了小黃瓜以外，大番茄或生菜都是很好的替換食材。

搭配：綜合果汁

材料：獼猴桃、菠蘿、蘋果、甜橙各50克，冷開水100亳升

製法：水果去皮、去子、切成小丁，放入果汁機中，加冷開水一起打磨均勻，過濾殘渣即可飲用。

午點：米粉湯

材料：米粉60克，蝦皮1克，芹菜3克，豆腐皮5克，高湯180亳升，油3亳升，鹽2克。

鍋內放油，先爆香蝦皮，倒入高湯燒開，放入其他材料及鹽煮3分鐘即成。

晚餐：香菇炒豬肝

香菇30克，新鮮豬肝200克，黑木耳20克。

製作方法

1.先將香菇、黑木耳分別洗淨，温水中泡發。脹發後，撈出，浸泡水勿棄，待用。

2.將香菇洗淨後切成片狀，黑木耳撕成花瓣狀，洗淨，待用。

3.將豬肝洗淨，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、薑末、料酒、濕澱粉，攪拌均勻，待用。

4.將炒鍋置於火上，加入植物油燒至六成熱，投入葱花、薑末進行翻炒，出香後即投入豬肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，繼續翻炒片刻；加入適量的雞湯或鮮湯，及香菇、木耳浸泡液的濾汁。再加入精鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用濕澱粉勾芡，淋入麻油即成。

蘿蔔番茄湯

胡蘿蔔，西紅柿，雞蛋，薑絲，葱末，花生油，鹽，味精，白糖

製作方法

1.胡蘿蔔、西紅柿去皮切厚片。

2.熱鍋下油，倒入薑絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次，注入清湯，中火燒開，待胡蘿蔔熟時，下入西紅柿，調入鹽、味精、白糖，把雞蛋打散倒入，撒上葱花即可。

看完三歲半寶寶食譜與做法的媽媽應該對不同的食物有不同的瞭解。因為充足而全面的營養是保證寶寶健康成長的物質基礎，為了維持寶寶的正常生理功能和滿足生長髮育的需要，每日必須供給寶寶六種人體不可缺少的營養素。