1歲一週多的寶寶食譜
1歲一週多的寶寶食譜應該最好是什麼了？那麼，接下來我將為大家進行解答。寶寶那個時候的胃很脆弱，但是又急需大量的營養。所以，寶寶的食譜很重要，不僅要寶寶愛吃，並且還要含有大量的營養，並且能比較容易消化。
1歲一週多的寶寶食譜
一、豆腐魚頭湯
材料
鰱魚頭1個，豆腐50克，料酒2小匙，葱末和薑末1小匙，大豆油適量，鹽少許。
做法
1、鰱魚頭洗淨，去鰓，切成4塊;豆腐沖洗後，切成小塊。
2、起油鍋下入葱薑末爆香後，入魚頭，加料酒煸炒後，加入適量水和豆腐，加上鍋蓋，大火煮開後，小火燜煮15分鐘，加鹽調味即可。
二、雞蓉豆腐湯
材料
雞胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，葱末5克，高湯100克，鹽少許
做法
1、雞胸肉剁碎，與玉米粒一起同高湯煮開。
2、豆腐搗碎，加入煮開的高湯中，放入葱末和鹽調味，即可。
三、混合果蔬汁
材料
蘋果、胡蘿蔔、芹菜、菠蘿、黃瓜各30克，牛奶100克
做法
1、將蘋果、胡蘿蔔洗淨後，去皮，切成丁;芹菜、黃瓜洗淨，切成段;菠蘿切碎。
2、將蔬果丁加牛奶、冷開水放入榨汁機攪拌打勻，即可。
四、雞蛋炒番茄
材料
雞蛋1個，番茄半個，大豆油、鹽各少許，香菜末1小匙
做法
1、雞蛋打到碗裏，攪成蛋液;番茄去皮，切小塊。
2、起油鍋，倒入蛋液，炒熟後倒回碗裏;鍋內再加一點油，下入番茄塊，炒出汁液後，放入炒熟的雞蛋，加鹽和香菜末即可。
五、油菜豆腐
材料
豬肉或海米10克，豆腐50克，油菜1棵，大豆油、鹽各少許，葱末和薑末1小匙
做法
1、海米或豬肉洗淨後，在熱水中燙一下。豬肉切小薄片。
2、油菜洗淨，切成小段;豆腐洗淨後，切成厚片，用油煎黃。
3、再取油鍋，燒熱後，放入海米(或肉片)和葱末、薑末爆炒，隨後下入豆腐、油菜段和少許水煸炒透後，放鹽調味，即可。
六、肉末圓白菜
材料
肉末40克，圓白菜60克，雞蛋1個，薑末少許，植物油適量，鹽少許
做法
1、圓白菜洗淨後，撕成小塊;肉末加雞蛋攪拌均勻。
2、起油鍋，燒熱後，下入薑末和肉末炒香，接着倒入圓白菜，大火煸炒6分鐘左右，加鹽調味即可。
七、火腿菜花
材料
火腿30克，菜花30克，生抽1滴，鹽少許，植物油適量
做法
1、火腿切丁，菜花洗淨後，掰成小朵。
2、上油鍋燒熱後，下入火腿丁炒至八成熟，然後加入菜花，燜熟後，加一點鹽，滴入生抽，即可。
八、蔬菜小雜炒
材料
土豆、蘑菇、胡蘿蔔、黑木耳及山藥各20克，植物油、鹽、雞精、香油各少許，水澱粉、高湯各適量
做法
1、將所有蔬菜材料切成片，備用。
2、油鍋燒熱，放入胡蘿蔔片、土豆片、山藥片、煸炒片刻，再放入適量高湯。燒開後加入蘑菇片、黑木耳和少許鹽，燒至原料酥爛，加一點點雞精，然後用水澱粉勾芡，再淋上少許香油即可。
九、豬肝丸子
材料
豬肝80克，雞蛋1個，菠菜1棵，番茄半個，植物油適量，澱粉、料酒、鹽、薑末各少許
做法
1、豬腳洗淨後，切碎;菠菜洗淨後，用熱水焯過，擠幹水分，切成末;番茄洗淨，切碎。
2、將豬肝碎和菠菜末加雞蛋攪拌均勻，然後加鹽、薑末、料酒和澱粉，做成豬肝丸子。
3、上油鍋燒熱後，下入番茄碎炒出汁後，加入豬肝丸子，再添少量的水燜煮至熟，即可。
十、排骨湯麪
材料
豬排骨100克，細麪條50克，青菜50克，鹽、醋各少許
做法
1、豬排骨斬成小塊後放入冷水鍋大火煮沸，加一點醋後繼續小火煮半個小時左右，關火，撈出排骨，留湯。
2、將青菜洗淨，切成小段;細麪條中間折段，下入排骨湯中，開大火煮。
3、面煮到沸騰後，加入青菜段，邊攪拌邊煮，大約5分鐘後，加鹽調味，即可。
以上十種菜品就是我對1歲一週多的寶寶食譜的全部解答了，希望對各位家中有一歲左右的寶寶家庭有幫助。以上十種食物主要的特點就是容易消化，適合較為小的寶寶食用。那麼，以上的菜品不僅營養並且容易消化，那麼為什麼不能讓寶寶經常吃呢？
