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週歲寶寶營養食譜有什麼呢

現在很多大人都注重小孩營養的問題,現在很多食物都是有添加劑和防腐劑的,吃了對身體難免有些不好,那麼家長想做頓營養的給小孩子吃,也不知道哪些食物是有營養的,那麼週歲寶寶營養食譜有什麼呢,讓我們來看看下面這篇文章吧。

週歲寶寶營養食譜有什麼呢

週歲寶寶營養食譜有什麼呢

1、肉羹飯

材料:白飯1碗,肉末、青蘿蔔、胡蘿蔔各50克,雞蛋1個,鹽、白糖少許,香油、水澱粉、香菜末各少許

做法:胡蘿蔔、青蘿蔔去皮切絲;肉末加鹽拌均勻;雞蛋打到碗裏攪拌均勻。鍋內加水放入胡蘿蔔、青蘿蔔絲煮開後,放入肉末和少許鹽、白糖、香油等,然後加澱粉勾芡,倒入蛋液,撒上香菜,做成肉羹。再將肉羹澆在白飯上,即可。

2、排骨湯麪

材料:豬排骨100克,細麪條50克,青菜50克,鹽、醋各少許

做法:豬排骨斬成小塊後放入冷水鍋大火煮沸,加一點醋後繼續小火煮半個小時左右,關火,撈出排骨,留湯。將青菜洗淨,切成小段;細麪條中間折段,下入排骨湯中,開大火煮。面煮到沸騰後,加入青菜段,邊攪拌邊煮,大約5分鐘後,加鹽調味,即可。

3、肝泥

原料:豬肝50--100克,白菜嫩葉50克,大米、小米各30克,葱、姜、醬油和精鹽少許。

製法:將豬肝切成片,用開水焯一下,撈出後剁成泥。將白菜洗淨切成細絲。鍋內放點油,下豬肝煸炒,加入葱、薑末及適量的醬油炒透入味,隨後加入適量水燒開,再放入洗淨的大米和小米煮至熟爛。放入白菜絲及少量細鹽煮片刻即成。

4、雞蛋蒸糕

原料:雞蛋1個,胡蘿蔔1/5個,菠菜1棵,洋葱1/5個,鹽若干

製法:將洋葱、胡蘿蔔、菠菜用開水焯一下,然後切碎。將雞蛋搗好之後加凍開水,加蔬菜上鍋蒸制。

5、香椿芽拌豆腐

做法:選嫩香椿芽洗淨後用開水焯5分鐘,擠出水切成細末;把盒裝豆腐倒出盛盤,加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。此菜清香軟嫩,含有豐富的大豆蛋白、鈣質和胡蘿蔔素等營養,很適合寶寶食用。

6、蝦皮紫菜蛋湯

做法:蝦皮洗淨,紫菜撕成小塊,香菜擇洗乾淨切小段;雞蛋一個,打散備用。用薑末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開後淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜,並加香油、精鹽、葱花適量即可。此湯口味鮮香,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素,對寶寶補充鈣、碘非常有益。

週歲寶寶營養食譜有什麼呢,上面都一一寫道了,我建議大平常煮點粥喝,有助於腸道消化,加一些有營養的食材在裏面,一定非常美味的,也可以煮排骨湯給小孩子喝,特別補身體,也能長個,簡直一舉兩得,大家可千萬要記住了哦。

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