龍蝦該怎麼做好吃，龍蝦屬於海鮮嗎

龍蝦分為大龍蝦和小龍蝦。一般我們吃的都是小龍蝦，一到龍蝦上市的季節大街小巷都是龍蝦的味道，非常誘人。很多人都喜歡吃小龍蝦，但是在一些海鮮店又看見很大的龍蝦。那麼龍蝦屬於海鮮嗎？怎麼做龍蝦好吃呢？今天小編就來跟大家聊聊龍蝦。

龍蝦屬於海鮮嗎，龍蝦該怎麼做好吃

其實大龍蝦比如所説澳龍、紅龍，這些是屬於海鮮的，因為它們是生活在海洋裏的。但是平時我們吃的小龍蝦卻不屬於海鮮，因為這些小龍蝦都是人工飼養的或者是河裏面的，所以不屬於海鮮。接下來我們看看龍蝦應該怎麼做好吃。

一、麻辣小龍蝦

麻辣小龍蝦用的原材料就是來自河裏面的小龍蝦。我們只需要將龍蝦清洗乾淨，去鰓去腸，然後加入各種調味料，尤其是辣椒，然後放入鍋中翻炒。這樣炒出來的小龍蝦更加入味更加好吃。

二、蒜泥澳龍

澳龍屬於海鮮，個頭比較大。因此我們在做澳龍的時候要先將澳龍的身體一切兩半，然後在上面撒上蒜蓉，放入蒸箱當中蒸。這樣蒸出來的澳龍肉非常鮮嫩。而且加入了蒜蓉之後，香氣十足，是顏值非常高的一道菜餚。

三、清水煮小龍蝦

現在越來越多的人在吃的同時也講究養生。因此在吃小龍蝦的時候不喜歡重口味太油膩，更喜歡原汁原味。因此會用小龍蝦直接用清水煮，只需要放入一點點的鹽就可以了。煮好的小龍蝦保留了它原本的味道，蘸上一些調料吃的話，味道非常的鮮美。

以上就是關於龍蝦是海鮮嗎的解釋，以及如何做出好吃的龍蝦的烹飪方法。所以小夥伴如果喜歡吃龍蝦的話，可以按照小編推薦的方式方法來做一下，相信一定非常美味的。希望今天小編介紹的關於龍蝦的一些小常識對小夥伴有所幫助，以後就能對龍蝦有更深入的瞭解了。