你知道怎麼做嗎，西紅柿黃豆

大家對於西紅柿和黃豆想必都已經很熟悉了吧!這兩類食物都是我們在日常生活中隨處可見的。西紅柿和黃豆都是很有營養的，含有豐富的蛋白質。但是你們吃過西紅柿黃豆嗎?今天小編就來教大家做一道西紅柿黃豆。

西紅柿黃豆的做法

做法一

1.需要準備適量的黃豆、西紅柿、青椒、醬油、食鹽、清水、植物油、白糖。

2.黃豆要提前用温水進行泡發一個晚上。西紅柿用熱水燙一下取出西紅柿的皮。

3.將準備好的西紅柿的切成大小均勻的小薄片、青椒切成小段。

4.將黃豆放入鍋中，煮大約一個小時左右的時間。煮好之後撈出瀝乾水分備用。

5.起鍋，倒入一點植物油，將油燒到大約七成熟左右就可以了，油燒熱之後放入準備好的青椒進行翻炒，當香味出來的時候就可以加入準備好的西紅柿片的，用鏟子稍微翻炒一下。

6.西紅柿炒軟了之後就可以加入黃豆繼續翻炒。中間加入適量的清水和食鹽、醬油、白糖攪拌均勻。

7.蓋上鍋蓋，用小火燜煮大約10分鐘左右的時間就可以食用了。

做法二

1.需要準備適量的番茄、黃豆、生抽、番茄沙司、白砂糖。

2.挑出乾淨的黃豆提前浸泡大約三個小時左右。然後把黃豆倒入高壓鍋中，壓大約15分鐘左右的時間，消氣之後，到處鍋中多餘的水分，撈出黃豆備用。

3.番茄用清水清洗乾淨，然後切成小片。

4.起鍋燒油，放入準備好的番茄下鍋翻炒，等番茄炒濃稠的時候加入適量的白砂糖繼續翻炒。

5.等白砂糖炒開之後，加入適量的黃豆繼續進行翻炒，然後加入番茄沙司，蓋上鍋蓋，用小火燜煮大約10分鐘左右的時間就可以裝盤食用了。

6.如果你喜歡吃酸一點的話還可以加入適量的檸檬汁!

西紅柿黃豆在上面的文章中已經簡單的為大家做了一下介紹，如果大家對於西紅柿黃豆感興趣的話，可以適當的參考一下上面的文章。西紅柿黃豆當中含有大量的營養物質，所以大家可以適當的食用。