烹飪技巧

當前位置 /首頁/人氣美食/烹飪技巧/列表

飲食還要注意什麼?,糖尿病人能喝小米粥嗎

大家都知道,糖尿病人吃飯有很多的禁忌和注意事項,稍不留神,血糖就會升高,難以控制。那麼,糖尿病人能喝小米嗎,小米粥養胃,對身體好,那麼,小米這種糧食中糖分含量是否高呢,下面帶大家瞭解一下,並且推薦幾種適合糖尿病人平日裏吃的食物。

糖尿病人能喝小米粥嗎,飲食還要注意什麼?

一、糖尿病人能喝小米粥嗎

糖尿病病人可以喝小米粥。小米是粗糧,對於血糖升高沒有太大影響。另外,小米含有豐富的維生素和氨基酸,還有碳水化合物等,具有開胃補虛的作用,對於糖尿病患者的身體虛弱,有很好的補充作用。特別是有些元素,比如維生素B1,對於糖尿病人有很大的用處。但是,糖尿病人吃小米的時候,一定要注意以下幾點:首先,喝粥應該在上午進行,因為這個時候人體對於米粥的消化能力相對好些。同時,小米粥不要煮得太爛,不然會破壞裏面的相關成分,而使糖特別突出。另外,小米粥含有一定的熱量,所以,每次吃小米粥的時候,一定要控制好量。

二、適合糖尿病人吃的食物

於糖尿病患者飲食治療比較重要,包括主食、維生素、新鮮的蔬菜、水果,糖尿病患者都可以使用。但是,要選擇含糖量低的食物來吃,才有利於血糖的控制,以防止血糖的波動。比如水果,因為水果含有葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉、果膠等等。其中果糖代謝,不需要胰島素的參與,果膠含有可溶性纖維,具有延緩葡萄糖吸收的作用。而且水果裏富含大量的維生素、礦物質和水分,對糖尿病患者比較有益。但因為其中含葡萄糖,如果吃含糖量高的水果,對糖尿病患者不利,所以對糖尿病患者選擇含糖量低、適宜的水果特別重要。比如含糖量比較低的水果,包括含糖量在4%-7%的水果,有西瓜、白南瓜、草莓、枇杷等等;含8%-10%的含糖量的水果,有檸檬、鴨梨、鮮椰肉、李子、櫻桃、哈密瓜、葡萄、菠蘿、桃。對於糖尿病患者血糖穩定的情況下,可以適宜吃水果,有些水果還有降糖的功效,也特別適合糖尿病患者吃,像火龍果、草莓、桃子、柚子、檸檬、櫻桃、杏、橄欖、楊桃、木瓜。總之,糖尿病患者吃水果一定要選擇含糖量低的水果,才能保證血糖不波動,給糖尿病患者帶來健康。

糖尿病人能喝小米粥嗎,飲食還要注意什麼? 第2張

看了上面的文章,大家心裏對“糖尿病人能喝小米粥嗎”有了答案。糖尿病人平日裏飲食一定要特別注意,像小米粥一樣的粗糧平日裏是可以吃一些的,因為這種食物的升糖指數一般不會很高,而且還有利於穩定血糖,作為家屬,也要給予病人一定的關懷。