吐魯番十大小吃排名

吐魯番相信大家都不陌生，它位於我國的新疆維吾爾自治區的中東部。吐魯番的自然資源十分的豐富。但是提起吐魯番的小吃，可能很多人都不太瞭解，但是吐魯番有着很多含有當地獨特風味的小吃，那吐魯番十大小吃排名是怎樣的?

吐魯番十大小吃排名

1.吐魯番烤羊肉串

提到新疆，大家通常都會想到羊肉串，當然，吐魯番也一樣。烤羊肉串可以説是吐魯番最出名的小吃了，可能現在很多城市當中也會有賣，但要是來到吐魯番，還是要親自來嘗一嘗當地的烤羊肉串，相信會別有一番風味。

2.饢

饢是吐魯番非常常見的主食，使用小麥或者玉米的麪粉製作，放在饢坑裏烤的。特點是大而且薄，儲存時間較長。

3.粉湯

粉湯是用純豆澱粉製成的，配上新鮮的羊肋條肉一起煮，味道十分的鮮美。粉湯常常和油香一起吃，那味道更是令人回味無窮。

4.羊肉抓飯

抓飯的原料主要是大米和羊肉，除此之外，人們還會再加一點胡蘿蔔、洋葱以及油。

5.新疆涼麪

新疆涼麪又叫黃面，面中有一種比較獨特的原料——蓬灰，它來源於臭蓬蒿。

6.吐魯番清燉羊肉

吐魯番清燉羊肉是維吾爾族傳統食物之一，這道菜一般不會放除了鹽和洋葱之外的其他調料，但這樣燉出來的肉格外的鮮美。

7.窩窩饢

窩窩饢也是吐魯番的一種比較有名的小吃，它的形狀有點類似吐魯番盆地。

8..曲曲

曲曲深受維吾爾族人民的喜愛，具有傳統風味，有點類似我們平常見到的餛飩。

9.薄皮包子

這種包子可以單獨食用，也可以和抓飯一起吃。

10.闊爾達克

闊爾達克是用羊肉、土豆、黃蘿蔔等燉的一種菜。

當然，吐魯番的美食並不僅僅只有這十種。不同的地方也有它所特有的小吃，等着我們去探索，去發現。在當地特有的自然風光中，品嚐具有當地特色的風味小吃，是何等的快活。當然，如果到了吐魯番，除了吐魯番出名的小吃以外，也一定要記得嚐嚐當地的瓜果。