炒、湯、拌都ok，芹菜怎麼吃最有營養

芹菜是我們中國人飯桌上經常出現的一種蔬菜，芹菜的營養價值十分的豐富，大家都知道吃芹菜好，但是你知道具體怎麼吃芹菜好嗎，可能很多人都不太瞭解有營養的做法具體是什麼，今天小編就帶大家瞭解一下芹菜怎麼吃最有營養。

芹菜怎麼吃最有營養

1.芹菜葉炒雞蛋

這個是很常見的一種做法，但是營養價值是非常高的，可以去大約一些芹菜葉洗乾淨之後剁碎，之後在裏面打入雞蛋液，攪拌均勻，也可以加入適量的食用鹽攪拌均勻，之後整個倒入到鍋裏，炒熟就行了，做法很簡單，很適合作為快手飯菜。

2.芹菜葉做餃子餡

芹菜葉做餃子餡也很好吃營養，在座的時候搭配上豬肉，豬肉和芹菜葉的比例大約為一比一就可以了，都剁成泥狀，之後再加入適量的葱薑末，適量食用鹽和食用油調味攪拌均勻，再就是包餃子的過程了。

3.芹菜葉做湯

可能很多的人都沒有吃過這個做法吧，其實芹菜葉做湯喝也是很好喝的，而且非常簡單，適合不會做飯的人，我們把芹菜洗乾淨了之後瀝乾水分，切成細絲，放入到一邊等待使用;之後在鍋里加入適量的清水，加入海米食用鹽一起燒開，之後再把芹菜一併加入進去煮熟，煮熟後可以再倒入兩個雞蛋，攪拌均勻之後就是好吃美味的芹菜湯了。

4.涼拌芹菜葉

這個方法也是很簡單的，芹菜燙熟了放到一個大碗裏，在裏面加入適量的味極鮮食用醋和食用鹽，攪拌均勻了之後就可以吃了，很方便。

芹菜怎麼吃最有營養，我們文章介紹的三種做法都是很簡單的，適合不會做飯的朋友，所以説大家不要覺得做飯很麻煩，其實很多的簡單方法做出來的食物都是很美味的，芹菜和雞蛋是很好的搭檔，大家可以多使用這兩種食材。