花蛤炒蒲瓜怎麼做，花蛤炒蒲瓜的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花蛤炒蒲瓜的做法步驟

• 1、材料：蒲瓜（半個）、花蛤（已清洗）、剁椒

• 2、將蒲瓜去皮清洗一下。

• 3、放在案板上切成片，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的花蛤，加適量的料酒。

• 5、翻炒一下。

• 6、隨後，下入切好的蒲瓜、擱入適量的剁椒。

• 7、接着，加適量的清水翻炒翻炒至花蛤開口。

• 8、然後，加適量的鹽。

• 9、加適量的雞精。

• 10、調味炒勻，即成。

• 11、出鍋，裝盤。