蒸南瓜的做法 【湖北】蒸南瓜 蒸南瓜怎麼做
“很簡單的一款蒸南瓜,少花一點兒心思凹個了個造型感覺,還是蠻有年味的。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒸南瓜的做法步驟
1、準備好材料南瓜1半、黃1段、胡蘿蔔1段。
2、南瓜斜着切成一塊塊。
3、組合好,放入盤中,鍋裏加入水,大火燒開,轉中火蒸10分鐘左右即可。
4、如果擔心有沒蒸透,用牙籤可以輕鬆扎進去,就説明蒸好了。
5、切兩節黃瓜,兩片胡蘿蔔、和一些胡蘿蔔絲。
6、給蒸好的南瓜做好裝飾,再放入鍋中蒸個1分鐘。
7、碗里加入糖、水、澱粉攪拌均勻。
8、倒入鍋中燒開。
9、均勻的澆在蒸好的南瓜上。
小竅門
1、糖可以根據自己的喜好多加少加,這個份量是不怎麼甜的。
2、南瓜最好選那種圓的小的,吃的起來會軟綿一些。