金針菇培根卷的做法 夏日快手小菜之金針菇培根卷 金針菇培根卷怎麼做

“金針菇培根卷是一道非常適合新手的菜譜，特別是夏日吃着才美味不折不扣呢！散發着濃濃醬汁的培根，包着金針菇，咬一口絕對讓你那樣欲罷不能。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金針菇培根卷的做法步驟

• 1、金針菇清洗切掉根部，煮4-5分鐘。撈出後放涼水裏過一下，再撈出捏一下水分。

• 2、生抽3勺、蠔油1勺、鹽一點點、白糖半勺、澱粉半勺、清水適量，調成一碗醬汁。

• 3、取一片培根，放上適量金針菇。從一頭捲起來，將金針菇包起來。然後用葱葉捆綁好。

• 4、平底鍋燒熱後，放入黃油融化。（放入黃油比植物油更香更美味）

• 5、放入金針菇培根卷小火慢煎，讓其充滿着有黃油的味道。倒入醬汁燒2分鐘左右出鍋。