油爆河蝦怎麼做,油爆河蝦的做法 香飄網 熱菜 2.16W 大中小設置文字大小 “初夏時節,河蝦大量上市,肉質鮮美,今天做道江南人都愛吃的油爆蝦!” 食材明細主料河蝦 (400g)輔料葱 (適量)姜 (適量)鹹甜 (口味)爆 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)油爆河蝦的做法步驟1、食材,新鮮小河蝦。2、剪去鬚子,洗淨備用,葱姜備好。3、起鍋放油,油可以適量多些,油爆油爆就是要多點油,油熱後下入河蝦爆香,翻炒,河蝦遇熱會迅速變色。4、這時再下葱姜煸炒,5、烹入黃酒,下生抽,糖,鹽調味6、糖適量多些,加些雞精炒勻,出鍋前淋入香醋,一道美味鮮的油爆小河蝦就好了!7、成品,色澤油亮!肉質鮮美!8、成品!冷食熱食俱佳!吃了就不會停口。小竅門油爆蝦一定要全程大火,速度要快!讓每個蝦上都裹上滷汁,我這個蝦是小糖醋口的,味道超棒。 TAG標籤:油爆河蝦的做法步驟 油爆 油爆河蝦的做法 油爆河蝦的最正宗做法 油爆河蝦的家常做法 油爆河蝦 河蝦 油爆河蝦怎麼做 油爆河蝦怎麼做好吃 #