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蒜香素炒白菜片怎麼做,蒜香素炒白菜片的做法

蒜香素炒白菜片的做法 蒜香素炒白菜片怎麼做

食材明細

主料
  • 白菜心 (5片)
  • 胡蘿蔔 (1根)
  • 西芹 (2根)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 花椒粒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • (適量)
  • 味極鮮醬油 (少許)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蒜香素炒白菜片的做法步驟

  • 蒜香素炒白菜片的做法 蒜香素炒白菜片怎麼做 第2張

    1、備齊材料

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    2、西芹焯水

  • 蒜香素炒白菜片的做法 蒜香素炒白菜片怎麼做 第4張

    3、白菜、胡蘿蔔洗淨切片,焯過水的西芹冷水過涼切片,葱薑切片、切絲,蒜切碎

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    4、炒鍋加入適量的油,爆香花椒粒,撈出花椒粒扔掉,爆香葱姜,加入胡蘿蔔片翻炒至變軟

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    5、加入白菜片大火翻炒至變軟

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    6、加入西芹翻炒至熟

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    7、加入蒜翻炒

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    8、加入鹽、白糖、醋、少許味極鮮醬油調味

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    9、出鍋。