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黃花菜燒肉骨怎麼做,黃花菜燒肉骨的做法

黃花菜燒肉骨的做法 黃花菜燒肉骨怎麼做

食材明細

主料
  • 肉骨 (520克)
  • 黃花菜 (50克)
輔料
  • 幹辣椒 (適量)
  • 大料 (適量)
  • 冰糖 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黃花菜燒肉骨的做法步驟

  • 黃花菜燒肉骨的做法 黃花菜燒肉骨怎麼做 第2張

    1、食材:肉骨(已清洗焯水)

  • 黃花菜燒肉骨的做法 黃花菜燒肉骨怎麼做 第3張

    2、黃花菜(已泡發清洗)

  • 黃花菜燒肉骨的做法 黃花菜燒肉骨怎麼做 第4張

    3、幹辣椒、大料、冰糖

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    4、燒鍋倒油燒熱,下入肉骨翻炒翻炒。

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    5、接着,擱入幹辣椒、大料,加一些清水,加點料酒煮開

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    6、然後,合入黃花菜翻動一下。

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    7、最後,加點鹽、生抽、冰糖。

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    8、調味燒煮開。

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    9、燒煮至湯汁快要收幹,即成。