糖醋雞排怎麼做,糖醋雞排的做法 香飄網 熱菜 2.91W 大中小設置文字大小 食材明細主料雞胸肉 (適量)輔料姜 (適量)澱粉 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)陳醋 (適量)白糖 (適量)酸甜 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)糖醋雞排的做法步驟1、雞胸肉切成約5mm厚片。2、用肉錘敲鬆變薄。3、薑切片敲碎。4、雞胸肉放到大碗中,加料酒、生抽、蠔油、姜、澱粉拌勻,放冰箱冷藏兩個小時以上,肉類醃製時間稍長更入味,我是早上醃製好中午燒的。5、鍋中放油,放入雞肉兩面煎制。6、料酒、生抽、白糖、陳醋、清水(比例為1:2:3:4:5)調成料汁。7、倒入料汁燒5分鐘。8、大火收汁。9、酸甜美味。 TAG標籤:糖醋雞排 糖醋雞排的家常做法 糖醋雞排的做法 糖醋雞排的最正宗做法 雞排 糖醋雞排怎麼做好吃 糖醋 糖醋雞排的做法步驟 糖醋雞排怎麼做 #