“家常吃的菜就那麼幾樣,特別是一人帶倆娃,沒有時間也沒有精力去弄多麼複雜精緻的東西。但是娃們的小嘴挑剔的很。今天打了米糊很愛喝,明天再打就不肯喝,只能絞盡腦汁換着花樣哄他們。做給孩子的飯:1.孩子肯吃。2.健康營養。這就齊了。”
- 鹹香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
波浪薯燒肉丸的做法步驟
1、一個半土豆洗淨去皮。
2、切成波浪條。
3、豬肉餡用味達美、鹽、五香面、少許白糖略醃。
4、團成肉丸子。
5、炸一下成型。
6、鍋裏燒油,放入葱花和土豆條翻炒,烹入味達美。
7、加入丸子繼續翻炒一下,加水,蓋鍋蓋燜一會。
8、收汁,出鍋。