鴨翅燒基圍蝦怎麼做,鴨翅燒基圍蝦的做法
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
鴨翅燒基圍蝦的做法步驟
1、鴨翅、基圍蝦洗淨備用
2、鍋放油加薑片爆香,放鴨翅煸炒一會,按1:1的比例同時加入料酒和醋煸出香炒勻,撈出備用
3、準備郫縣豆瓣和香辣龍蝦料
4、原鍋加入油,煸香蒜頭
5、加入適量郫縣豆瓣和香辣龍蝦料煸一會出香
6、加入煸好的鴨翅炒香炒勻
7、加入適量水加鹽、糖、老抽、蠔油、一點醋燒開小火燉一會
8、加入基圍蝦燒開入味即可
1、鴨翅、基圍蝦洗淨備用
2、鍋放油加薑片爆香,放鴨翅煸炒一會,按1:1的比例同時加入料酒和醋煸出香炒勻,撈出備用
3、準備郫縣豆瓣和香辣龍蝦料
4、原鍋加入油,煸香蒜頭
5、加入適量郫縣豆瓣和香辣龍蝦料煸一會出香
6、加入煸好的鴨翅炒香炒勻
7、加入適量水加鹽、糖、老抽、蠔油、一點醋燒開小火燉一會
8、加入基圍蝦燒開入味即可