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油燜基圍蝦怎麼做,油燜基圍蝦的做法

油燜基圍蝦的做法 油燜基圍蝦怎麼做

食材明細

主料
  • 基圍蝦 (500g)
輔料
  • 番茄醬 (適量)
  • (3片)
  • (3顆)
  • 色拉油 (少許)
  • (少許)
  • (少許)
  • 米醋 (少許)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

油燜基圍蝦的做法步驟

  • 油燜基圍蝦的做法 油燜基圍蝦怎麼做 第2張

    1、將基圍蝦洗淨,剪掉蝦腳,蝦鬚,剝去中間的蝦殼

  • 油燜基圍蝦的做法 油燜基圍蝦怎麼做 第3張

    2、倒入色拉油,放入葱姜煸炒出香味,倒入基圍蝦

  • 3、基圍蝦取出,挑出姜葱,備用
  • 4、鍋中倒入少許色拉油,倒入番茄醬,糖,不斷翻炒,防止粘鍋,倒入基圍蝦
  • 油燜基圍蝦的做法 油燜基圍蝦怎麼做 第4張

    5、小火燜2分鐘左右,加入米醋,鹽,轉大火收湯,起鍋