芥菜頭炒肉怎麼做，芥菜頭炒肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芥菜頭炒肉的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、芥菜頭去掉外皮。

• 3、芥菜頭和豬肉切成片，大蒜梗斜切，小米椒切成小粒。

• 4、肉用澱粉抓勻。

• 5、起鍋燒油。

• 6、下肉翻炒變色。

• 7、下芥菜頭翻炒。

• 8、下米椒，大蒜梗翻炒均勻，芥菜頭炒軟。

• 9、加鹽，雞精，蠔油調味。

• 10、起鍋。