蠔油炒芥菜怎麼做，蠔油炒芥菜的做法

“這個菜好久前的了，在超市看到芥菜，想起來好久沒吃，就買了把，炒的時候放點蠔油倒也很鮮脆可口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油炒芥菜的做法步驟

• 1、芥菜洗乾淨，切好。備點蒜。

• 2、熱鍋下油，放入蒜炒香。

• 3、倒入芥菜加鹽大火翻炒。

• 4、炒斷生後加點蠔油翻炒均勻即可關火。

• 5、還蠻誘人的。