麻辣藕丁怎麼做,麻辣藕丁的做法 香飄網 熱菜 2.41W 大中小設置文字大小 食材明細主料蓮藕 (1節)輔料食用油 (2勺)幹辣椒 (1個)花椒粒 (20粒)調醬汁食鹽 (半勺)生抽 (1勺)香醋 (1勺)蠔油 (1勺)花椒油 (1勺)玉米澱粉 (1勺)清水 (2勺)配料香菜 (1個)麻辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)麻辣藕丁的做法步驟1、準備食材:蓮藕洗淨後颳去外婆橋,準備青紅椒各1個。2、蓮藕切小丁。3、下煮鍋燒水炒燙。4、過涼水。5、調醬汁:加入食鹽半勺。6、加入生抽1勺。7、加入香醋1勺。8、加入蠔油1勺。9、加入花椒油1勺。10、加入澱粉1勺。11、加入2勺清水攪拌均勻備用。12、青紅椒洗淨後切小丁。13、起鍋燒油。14、炒香乾辣椒段和花椒粒。15、下入蓮藕丁翻炒。16、倒入醬汁。17、臨出鍋時下入青紅椒丁翻炒斷生。18、翻炒均勻出鍋。19、撒上香菜段裝飾。20、成品圖。 TAG標籤:麻辣藕丁怎麼做 麻辣藕丁 麻辣藕丁的最正宗做法 麻辣藕丁怎麼做好吃 麻辣藕丁的家常做法 麻辣藕丁的做法步驟 麻辣藕丁的做法 麻辣 #