香辣藕丁怎麼做，香辣藕丁的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣藕丁的做法步驟

• 1、蓮藕，胡蘿蔔切丁，剁點蒜末，豬肉切片放醃料抓勻醃製10分鐘。

• 2、蓮藕，胡蘿蔔丁放入開水鍋裏燙兩分鐘撈出來瀝水備用。

• 3、熱鍋放油，下醃製好的豬肉炒香。

• 4、放入蒜末炒香。

• 5、放入蓮藕胡蘿蔔丁翻炒一下下。

• 6、放入一小勺辣豆瓣醬。

• 7、大火翻炒均勻入味即可。

• 8、成品圖。