清炒西葫蘆片怎麼做，清炒西葫蘆片的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒西葫蘆片的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、西葫蘆改刀切成薄片，米椒切粒，大蒜頭拍碎。

• 3、起鍋燒油。

• 4、油七成熱時下西葫蘆。

• 5、加米椒和大蒜頭翻炒均勻斷生至軟。

• 6、加鹽，雞精，耗油調味，翻炒均勻，加大蒜葉翻炒。

• 7、起鍋裝盤。

• 8、好了。