海蟹冬瓜煲怎麼做,海蟹冬瓜煲的做法 香飄網 熱菜 2.1W 大中小設置文字大小 “趁海蟹便宜,買了幾個,一個煮了粥,剩下的用來做了冬瓜煲。海蟹冬瓜煲是廣東的一道家常菜,每到海蟹上市的時候,餐館都會有這道菜,不過在家做可是便宜多了。” 食材明細主料冬瓜 (1塊)海蟹 (3個)輔料姜 (3片)配料鹽 (1/2茶匙)清淡 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)海蟹冬瓜煲的做法步驟1、海蟹(bluecrab)。2、用刷子把蟹刷乾淨,用對筷子把蟹蓋和蟹身分開,把內臟和腮清乾淨,蟹身剁半。3、把3個海蟹處理好備用。4、冬瓜削皮。5、把冬瓜切塊。6、把冬瓜放入砂鍋。7、倒入約2碗水,放入薑片煮至冬瓜軟身。8、放入海蟹繼續煮15分鐘。9、最後放鹽調味即可。10、非常鮮美的一道家常菜湯。 TAG標籤:海蟹冬瓜煲的家常做法 海蟹 海蟹冬瓜煲怎麼做好吃 海蟹冬瓜煲 海蟹冬瓜煲的做法 海蟹冬瓜煲怎麼做 冬瓜 海蟹冬瓜煲的做法步驟 海蟹冬瓜煲的最正宗做法 #