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大葱豆腐怎麼做,大葱豆腐的做法

大葱豆腐的做法 大葱豆腐怎麼做

食材明細

主料
  • 大葱 (一根)
  • 老豆腐 (一塊)
輔料
  • 生抽 (少許)
  • 白糖 (少許)
  • (少許)
  • 雞精 (少許)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

大葱豆腐的做法步驟

  • 大葱豆腐的做法 大葱豆腐怎麼做 第2張

    1、材料:大葱、老豆腐

  • 大葱豆腐的做法 大葱豆腐怎麼做 第3張

    2、將大葱去根清洗一下,撈出。

  • 大葱豆腐的做法 大葱豆腐怎麼做 第4張

    3、放在案板上切開,待用。

  • 大葱豆腐的做法 大葱豆腐怎麼做 第5張

    4、將老豆腐放在案板上切開。

  • 大葱豆腐的做法 大葱豆腐怎麼做 第6張

    5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐兩面煎一下,撈出。

  • 大葱豆腐的做法 大葱豆腐怎麼做 第7張

    6、接着,鍋內留底油,下入煎好的老豆腐,倒入一些水,加點生抽、鹽、白糖。

  • 大葱豆腐的做法 大葱豆腐怎麼做 第8張

    7、調味煮開,煮至湯汁快要收干時。

  • 大葱豆腐的做法 大葱豆腐怎麼做 第9張

    8、然後,合入切好的大葱翻動一下煮上1分鐘。

  • 大葱豆腐的做法 大葱豆腐怎麼做 第10張

    9、最後,加點雞精。

  • 大葱豆腐的做法 大葱豆腐怎麼做 第11張

    10、翻勻,即成。

  • 大葱豆腐的做法 大葱豆腐怎麼做 第12張

    11、出鍋,裝盤