藤椒油蒜薹炒雞丁怎麼做，藤椒油蒜薹炒雞丁的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

藤椒油蒜薹炒雞丁的做法步驟

• 1、雞胸肉準備蒜薹洗淨。

• 2、蒜薹去除頭尾切一釐米小丁，雞胸切丁放入澱粉料酒鹽醃製十分鐘。

• 3、鍋中放藤椒油，然後放入雞胸丁。

• 4、炒至變色撈出備用。

• 5、鍋中留油炒蒜薹至斷生，然後放入炒好的雞丁。

• 6、放生抽料酒白糖炒勻，最後淋水澱粉炒勻即可。