豉汁排骨的做法 傳統美味小改變-----豉汁排骨 豉汁排骨怎麼做
“廣東美味的小吃好多，其中的蝦餃和腸粉更是最愛，想起上一次去還是5年前了，下次再去一定還要好好品嚐。豉汁排骨是廣東很有名的小吃，清淡鮮嫩非常美味，以前也做過，但今天稍微改變了一下，加了香菇，味道更美喲。小熊種的茉莉花...
傳統小吃棗泥餅的做法 傳統小吃棗泥餅一改良版 傳統小吃棗泥餅怎麼做
“街頭賣的傳統小吃棗泥餅要加油酥或用油和麪，用烤箱烤制。非常時期自己做小吃，不想吃那麼多油所以改良成平底鍋烙制，這樣就成了低熱量低脂肪的食品。含脂肪少，是健康營養的美食。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）棗泥（200...
豉汁排骨蒸芋頭的做法 【廣東】豉汁排骨蒸芋頭 豉汁排骨蒸芋頭怎麼做
“廣東人家裏很常見的一道蒸排骨，喝早茶時也有這一道特製小點，芋頭的粉糯解了排骨的油膩，蒜蓉豆豉的香味滲進肉汁裏，簡簡單單調好味煮飯時一同放入電飯鍋內蒸熟，過年菜餚有肉有菜也有飯。”食材明細主料前排（250克）蒜末（適量）...
改變創新，保留傳統，漁人傑酸菜魚火爆加盟
説實話，被稱為;國民的酸菜魚，如果沒有經過一次實質性的改變，是很難在市場有新的突破，酸菜魚市場或許也會很難吸引到更多的喜歡吃魚的消費者。所以市場上開始有了新型的酸菜魚做法，那就是;漁人傑酸菜魚米飯。保留傳統酸菜魚...
鐵板豉汁排骨怎麼做，鐵板豉汁排骨的做法
食材明細主料排骨（1根）豆豉（適量）輔料豆瓣醬（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板豉汁排骨的做法步驟1、排骨洗淨，瀝乾水，加入生抽，醃製半小時備用2、鍋里加底油，放入...
豉汁蒸排骨的做法 媽媽的味道——豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎麼做
“豉汁蒸排骨，小時候就最愛吃這個菜了！排骨也是算是比較貴的肉，能吃到排骨那個開心呀...那個興奮呀...用豉汁來做，排骨汁也能拌好幾碗飯！！”食材明細主料豬軟骨（半斤）豆豉（適量）葱花（適量）蒜頭（適量）小辣椒（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量...
豉汁排骨的做法 經典粵菜-豉汁排骨 豉汁排骨怎麼做
“很常見的粵菜，女友愛吃，做也方便，最近老做。這個才應該是廣東人從小吃到大的美味，沒有不做飯，但我這個菜，其實是被她説會的。稍微改了改，更加入味，很是下飯。”食材明細主料排骨（一根）輔料蒜（一個）豆豉（一小勺）鹽（適量）味精（適量）生抽...
豉汁蒸排骨的做法 【廣東】豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎麼做
“媽媽做排骨喜歡蒸的，我也愛吃，蒸菜更能保持原汁原味。豆豉蒸排骨簡單易做，不失鮮美和營養又很開胃。茶樓裏豉汁蒸排骨可是非常受歡迎呢，在家裏做還可以根據自家口味作調整。”食材明細主料排骨（260克）輔料豆豉（10克）蒜（1瓣）姜...
傳統口味的紅燒排骨怎麼做，傳統口味的紅燒排骨的做法
“傳統口味的紅燒排骨，做法簡單，口味純正”食材明細主料豬小排（800克）糖（40克）料酒（30毫升）醬油（30毫升）醋（40毫升）食用油（30毫升）輔料葱（50克）姜（50克）鹽（3克）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）傳統口味的紅燒排骨的做法步驟1、炒鍋中放...
改良版豆豉蒸排骨如何做好吃又美味，燉豆豉排骨
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘豆豉蒸排骨是一道傳統的粵菜，排骨肉的香味和豆豉鹹香味融合在一起，充分發揮了豆豉和排骨的特點，製作的原材料有排骨、豆豉、葱薑蒜和大料等，那麼準備好材...
美味豉汁排骨如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨切小塊，加葱，姜，料酒，鹽，醬油，花椒粉，辣椒粉，用手抓勻；2.油燒熱後，小火將豆豉和另備的幹辣椒，蒜末，姜，葱花煸出香味（葱要快好時再放，否則會糊的）；3....
美味的豉汁排骨如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：250輔料豆豉：30油：適量鹽：適量味精：適量生粉：適量姜：適量白砂糖：適量料酒：適量具體步驟1.排骨洗淨砍小塊，平鋪在碟中，備用2.豆豉剁碎3.姜剁碎4.將豆豉...
美味豉汁蒸排骨如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.剁碎蒜頭和豆豉（豆豉不用太多，否則奪了鮮味），辣椒切成圈，葱切花備用；2.將剁碎了的蒜頭、豆豉、少許薑絲和胡椒粉倒入蒸排骨的盆中，加一茶匙左...
豉汁蒸排骨的做法 大炒勺私房祕籍，傳統菜“豉汁蒸排骨” 豉汁蒸排骨怎麼做
“現在，人們都在提倡低碳生活。而我認為，在家庭中，不動油煙也屬低碳生活的一個方面，但是做不到！不炒菜吃啥？中國人數千年來早已養成了，煎、炒、烹、炸的飲食習慣，以及，中國各大菜系的特點。中國人的主體飲食結構，均離不開祖先傳...
豉汁排骨怎麼做，豉汁排骨的做法
食材明細主料排骨（500g）輔料豆豉（5g）蒜瓣（數粒）調料花生油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）糖（1匙）澱粉（2匙）雞精（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豉汁排骨的做法步驟1、排骨用鹽和料酒醃製30分鐘。2、蒜瓣和...
芋頭豉汁排骨怎麼做，芋頭豉汁排骨的做法
食材明細主料排骨（適量）輔料芋頭（適量）葱（適量）生粉（適量）姜（適量）調料醬（適量）花生油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋頭豉汁排骨的做法步驟1、洗淨斬成大小均勻的塊狀。2、加適量生粉、醬、薑絲、花生油抓拌均勻。醃製20...
豉汁蒸排骨怎麼做，豉汁蒸排骨的做法
“怎樣才能在家庭裏做出鮮嫩多汁，有味道的豉汁蒸排骨呢？今天我來教教你們。”食材明細主料排骨（1條）輔料陽江豆豉（1小勺）調料蒜粒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁蒸排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨，加少許鹽與料酒醃...
荷葉豉汁蒸排骨的做法 微波美食---荷葉豉汁蒸排骨 荷葉豉汁蒸排骨怎麼做
“從韓國回來之後，便進入了立秋季了，除了‘海葵’讓我們躲在家裏享受了一天秋涼外，緊接而來的便是炎熱的秋老虎，站在爐灶旁實在是熱氣逼人啊!不用開火的美味，你試過嗎？我的作案工具就是【微波爐】。”食材明細主料小肋排（適...
豉汁小黃魚的做法 用傳統的方法制作冰涼開胃的【豉汁小黃魚】 豉汁小黃魚怎麼做
“傳統的薰魚都是用青魚做的比較多。可是青魚每一條都好大，像我這麼秀氣的吃法，一條魚得吃好久。。於是尋思着用什麼代替，就想到小黃魚了~小黃魚個頭小小的，只有一根大骨刺，實在很適合這種做法呢。今兒個做的這道菜——“...
豉汁排骨焗飯怎麼做，豉汁排骨焗飯的做法
“超喜歡的豉汁排骨搭配。”食材明細主料米飯（適量）排骨（適量）豆豉（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豉汁排骨焗飯的做法步驟1、排骨過一下水，泡去血水，瀝乾。2、蒜切碎，有時間的話也可以切成蒜...
豉汁蒸排骨的做法 私房豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎麼做
食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）輔料豆豉（適量）黃酒（適量）色拉油（適量）蛋清（適量）鹽（適量）生抽（適量）小紅辣椒圈（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁蒸排骨的做法步驟1、開最小的流動水浸泡着，讓流動水把血水漂白，估計15...
傳統醉排骨的做法 【傳統醉排骨】 傳統醉排骨怎麼做
“父親的手藝。小時候，只要過節，父親總愛做這道傳統閩菜--醉排骨給家人分享。一直到現在，我們做子女的成家了，每每聚在一起，父親也總要端出他的這道拿手菜。至今為止，也是因為這道菜，我們家幾個子女都無法超越。醉排骨，也許你...
豉汁排骨的做法 經典名菜——鼓汁排骨 豉汁排骨怎麼做
食材明細主料排骨（300克）輔料豆豉（一把）蒜（半頭）姜（小半塊）配料糖（一勺）醬油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉汁排骨的做法步驟1、排骨洗淨備用2、準備好，蒜，姜，豆鼓。3、把蒜，姜，豆鼓一起剁碎。4、現在來做這鼓汁，鍋...
改變蘋果的傳統吃法，學會蘋果的甜食的做法
蘋果是我們比較常見的一種水果，蘋果含有豐富的維生素一人人們所需要的各種礦物質元素，多吃蘋果，是非常好的。説到蘋果的吃法，大家估計會説，當然是削了皮直接吃，或者是榨成汁喝。看來大家吃蘋果的方式真的是太忽略了。今天給...
豉汁南瓜排骨飯的做法 港式豉汁南瓜排骨飯 豉汁南瓜排骨飯怎麼做
食材明細主料排骨（600克）南瓜（200克）白飯（適量）輔料水（適量）梘水（半湯匙）生粉（140克）食粉（四克）葱粒（適量）配料鹽（八克）味精（適量）糖（16克）酸梅醬（40克）炸蒜茸（一大匙）香油（一大匙）麻油（一大匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豉汁南瓜排骨飯的做...