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姬菇西紅柿炒雞蛋怎麼做,姬菇西紅柿炒雞蛋的做法

姬菇西紅柿炒雞蛋的做法 姬菇西紅柿炒雞蛋怎麼做

西紅柿炒雞蛋是百吃不厭的菜。但每次炒的時候,我都會加一些配菜。比如豆腐,或是大白菜。今天有盒姬菇,就配這個也很好。

食材明細

主料
  • 西紅柿 (500克)
  • 姬菇 (150克)
  • 雞蛋 (100克)
輔料
  • 大葱 (70克)
  • 生薑 (20克)
配料
  • (20毫升)
  • (5克)
  • 番茄醬 (30毫升)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

姬菇西紅柿炒雞蛋的做法步驟

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    1、主要材料圖。

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    2、雞蛋打散,加點油打勻,這樣炒出來的雞蛋更蓬鬆。

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    3、熱鍋放油

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    4、炒雞蛋,剷起。

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    5、爆香葱姜。

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    6、炒熟姬菇。

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    7、放入西紅柿丁。

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    8、現在的西紅柿沒有酸味,加點番茄醬。

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    9、加入5克鹽。

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    10、放入炒好的雞蛋和葱姜。

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    11、放入炒好的姬菇,炒勻即可。