茄子炒雞蛋怎麼做的餐飲精選

食材明細主料雞蛋（105）茄子（145克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、茄子2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、將茄子去蒂清洗一下。5、放...

食材明細主料雞蛋幹（120克）茄子（410克）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋幹拌茄子的做法步驟1、食材：雞蛋幹、茄子。2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切成絲。3、將茄子去蒂清洗清洗，折...

“番茄炒雞蛋，名副其實的家常菜。因為我們在不知道吃什麼的時候總會想到它。”食材明細主料蕃茄（2個）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）小葱（適量）白糖（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄炒雞蛋的做法步驟1、番茄去...

食材明細主料鴨蛋（2只）茄子（205克）調料甜麪醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋炒茄子的做法步驟1、食材：鴨蛋、茄子。2、將鴨蛋打散。3、將茄子去蒂清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒...

“番茄炒雞蛋是最家常不過的菜了，不分國界不分地域，每家都能做出不一樣的感覺，也行這就是家的味道吧。”食材明細主料雞蛋（4個）薑片（4片）番茄（2個）輔料白糖（4小匙）蒸魚豉油（少許）味精（適量）鹽（1小匙）食用油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料雞蛋幹（120克）茄子（200克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒茄子的做法步驟1、食材：雞蛋幹、茄子（已清洗切開）2、將雞蛋幹拆開包裝，放在案板上切開，待用。...

食材明細主料番茄（2個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）油（適量）香醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄炒雞蛋的做法步驟1、一個番茄切兩半擦成蓉去皮不要；另一個番茄用開水燙一下去皮切塊；2、雞蛋打在碗裏，加少許鹽打散；3、鍋中加...

“這一道番茄炒雞蛋，挺適合小朋友們吃的，雞蛋炒的碎碎的，還加了香甜味的沙拉醬，份量也不大，用小勺舀着吃，挺不錯。不愛吃番茄的小朋友，不妨試試哦。”食材明細主料西紅柿（1個）雞蛋（1個）輔料鹽（1克）香甜味沙拉醬（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）...

食材明細主料西紅柿（2個）輔料雞蛋（2個）配料鹽（少許）雞精（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒雞蛋的做法步驟1、西紅柿雞蛋洗淨備用，西紅柿頂端切十字刀劃破皮即可2、鍋內放水燒開後關火，將西紅柿放入燙1分鐘左右，撈出3...

食材明細主料白茄子（3個）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白茄子炒雞蛋的做法步驟1、白茄子切薄片後，放入炒鍋，煎至表皮微微焦黃、變軟2、加入雞蛋炒散3、最後放入葱花、鹽、雞精、醬...

食材明細主料番茄（1個）雞蛋（2個）輔料小葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒雞蛋的做法步驟1、原材料！2、將番茄切好，雞蛋打散！～3、油燒熱！～4、倒入雞蛋液！5、炒碎出鍋（一定要炒的嫩嫩的！千萬別炒老了！）6...

食材明細主料茄子（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋茄子煎的做法步驟1、放油煎茄子至金黃加入蒜蓉。2、加入蛋液。3、煎至兩面金黃。4、完成。...

食材明細主料雞胸肉（適量）茄子（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子炒雞丁的做法步驟1、茄子洗淨2、切成丁，用鹽拌勻醃製3、雞胸肉切丁，加鹽料酒生抽和澱粉拌勻4...

食材明細主料雞腿（1只）茄子（2根）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（適量）葱（少許）清水（適量）姜（少許）醃料胡椒粉（少許）生抽（適量）澱粉（半勺）植物油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子炒雞丁的做法步驟1、雞腿一隻，洗淨2、去骨，切小塊3、雞腿肉...

“茄子炒蛋在學校門口第一次吃，感覺比番茄炒蛋好吃多，而且能保留茄子和蛋的味道，炒給舍友吃也説好吃，家裏也經常煮。”食材明細主料茄子（2根）雞蛋（2個）輔料醬油（1匙）鹽（適量）大蒜（2瓣）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子炒蛋的做...

“清淡美味，高蛋白質高維生素。”食材明細主料番茄（2個）雞蛋（2個）輔料姜碎（1勺）調料鹽（適量）花生油（2勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄炒雞蛋的做法步驟1、番茄去掉皮。2、切成小塊。3、雞蛋打入碗中，加入鹽攪打均勻成雞...

“軟糯香甜的茄子，和鹹蛋黃一起炮製，多來兩碗米飯都沒問題。”食材明細主料長茄子（1條）鹹蛋黃（4顆）青椒（半個）紅椒（半個）薑片（2塊）大蒜（5粒）鹽（小半勺）白糖（1小勺）香醋（1小勺）水（半碗）輔料水澱粉（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃...

“番茄炒蛋，常見的食材不一般的美味~”食材明細主料精品番茄（1個）輔料雞蛋（2個）配料鹽（1茶匙）五香粉（適量）胡椒麪（適量）糖（兩茶匙）美極鮮（幾滴）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒雞蛋的做法步驟1、番茄1雞蛋二，番茄2雞蛋3~42、...

食材明細主料紫茄子（適量）雞蛋（適量）豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子雞蛋餅的做法步驟1、紫茄子切小丁，放大碗中加鹽拌勻。2、胡蘿蔔、豇豆...

食材明細主料雞蛋（2顆）番茄（1個）輔料油（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒雞蛋的做法步驟1、原材料準備洗淨備好。2、雞蛋打開、攪拌均勻。3、番茄切好備用。4、熱鍋倒油、下攪拌好的雞蛋。5...

食材明細主料番茄（3個）雞蛋（3個）輔料油（適量）鹽（1勺）糖（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒番茄的做法步驟1、鍋中放油，炒雞蛋，炒好盛出備用。2、鍋中放少量油，炒番茄。3、番茄炒軟出汁後，少加點水，鹽和糖燉一下。4、最後倒...

“嘗試了一種茄子和雞蛋搭配的新做法，既少油又鹹香入味，用來拌麪下飯均佳😋”食材明細主料紫茄子（適量）雞蛋（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子雞蛋醬...

“據營養專家研究，番茄和雞蛋在一起炒，最大限度的發揮了雞蛋和番茄的營養。這道簡單美味的家常菜，各家有各家的做法，每個人有每個人的吃法。我家孩子比較喜歡拌進米飯吃，所以，我家的番茄炒雞蛋總會有濃濃的湯汁，口味也比較偏...

食材明細主料番茄（適量）雞蛋（適量）麪糰（適量）輔料鹽（1勺）白糖（2勺）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋餃子的做法步驟1、材料：番茄、雞蛋、餃子麪糰調味：鹽1勺、白糖2勺。2、雞蛋打散，鍋置火上放少許油燒熱，將蛋液炒成小碎塊...

“蕃茄帶皮吃更有營養，蕃茄皮含有番茄紅素，而肉中的含量就很低。番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的天然物質，能防治心血管疾病，能提高機體免疫力，預防癌症，抑制癌細胞的繁殖。但是要加熱以後才能被人體吸收。”食...