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蘋果甜餅的做法 Apple cookies 蘋果甜餅怎麼做

在莎布蕾的方子里加入些杏仁粉,口感多了份杏仁香。鋪上新鮮的蘋果片,果香和黃油相中和,香酥爽口
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食材明細

主料
  • 黃油 (50克)
  • 白糖 (60克)
  • 麪粉 (125克)
  • 杏仁粉 (15克)
  • 雞蛋 (40克)
  • 發酵粉 (2,5克)
輔料
  • 蘋果 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蘋果甜餅的做法步驟

  • 1、1.黃油放在室温下軟化,軟化好的黃油和白糖粉攪拌均勻。
  • 2、2.加入雞蛋,完全混合均勻,再加入杏仁粉,發酵粉,麪粉。
  • 3、3.把混合均勻的麪糰放入冰箱至少30分鐘。
  • 4、4.醒好的麪糰擀開,用模子隔成圓形,把切片的蘋果一層層疊放在麪皮上。刷上蛋液。烤箱200度,烘烤大概25分鐘。