番茄菊花魚怎麼做,番茄菊花魚的做法 香飄網 熱菜 3.23W 大中小設置文字大小 “白醋可根據自己的口味添加,草魚最好要3斤左右的” 食材明細主料草魚 (適量)輔料豆粉 (適量)姜 (適量)配料番茄醬 (適量)糖 (適量)料酒 (適量)白醋 (適量)原味 (口味)溜 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)番茄菊花魚的做法步驟1、將魚宰殺洗淨,取兩片淨魚肉切成4釐米見方的魚塊,皮朝下,用直刀刻成十字花刀放在碗內,加入料酒、鹽、姜拌勻,醃漬10分鐘,然後取出魚塊拍上幹豆粉待用。2、取小碗一隻,放入白糖、番茄醬和濕澱粉調成芡汁待用。將炒鍋置旺火上,下入熟油,燒至七成熱時,將魚塊下鍋炸後撈起,待油温回升後復炸,起鍋裝盤3、原鍋留底油倒入芡汁燒沸後,淋明油澆在菊花魚上即成。 TAG標籤:番茄菊花魚 番茄菊花魚的家常做法 番茄菊花魚怎麼做 番茄菊花魚的最正宗做法 番茄菊花魚怎麼做好吃 番茄菊花魚的做法 番茄菊花魚的做法步驟 菊花 番茄 #