cookies的餐飲精選

“隨手做🥄-手邊簡單易得的食材，靈活自由的發揮😋(低筋麪粉可由普通中筋麪粉與玉米澱粉4:1混合得到)在廚房注意安全，小心燙，小心刀；整理好料理台，不要把碗放在桌沿哦，轉身就掉了”食材明細主料低筋小麥粉（250克）輔料黃油（80克）...

“一吃曲奇我就會欲罷不能真的是太愛吃曲奇了其濃郁的口感吃一塊便會滿嘴香醇回味無窮市面上的曲奇餅乾貌似都是很規範的形狀感覺有些單調想起我前不久敗了一套餅乾模具正好可以趁機試用下看看效果這樣不僅使餅乾更有...

“在莎布蕾的方子里加入些杏仁粉，口感多了份杏仁香。鋪上新鮮的蘋果片，果香和黃油相中和，香酥爽口。_”食材明細主料黃油（50克）白糖粉（60克）麪粉（125克）杏仁粉（15克）雞蛋（40克）發酵粉（2，5克）輔料蘋果（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料不甜巧克力：4盎司黃油：4tb中粉：10盎司核桃仁：1/2杯泡打粉：2ts鹽：1/2ts糖：2杯雞蛋：4個糖粉：1/2杯輔料具體步驟1.巧克力和黃油放碗裏隔熱水融化混合，稍冷卻加糖拌...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油奶酪(creamcheese)：230黃油(butter)：110白砂糖：110雞蛋（留出部分蛋白刷餅乾表面）：120香草精：3低粉：400泡打粉（可不加）：2輔料堅果碎：適量具體步驟1.準備工作:c...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油打軟，加糖、鹽和香草精攪拌乳化。2.篩入麪粉、可可粉和BS。3.儘可能少地攪拌，基本混合就要停手。4.苦甜巧克力切碎撒在上面。5.揉成...

“一款好吃巧克力豆Cookies，真愛巧克力的我遇到這款就無法自拔，沒擺拍呢，一個人一口氣吃了兩塊，濃郁的巧克力味道，帶着外酥內軟的口感，簡直棒極了！此食譜可以製作巧克力大Cookies15只。”食材明細主料低筋麪粉（155g）黃油（100g）雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中粉：175輔料糖粉：50細鹽：0.25tspBS：0.5tsp香草精：1tsp苦甜巧克力：150黃油：150鹼化可可粉：30紅糖：120具體步驟1.黃油打軟，加糖、鹽和香草精攪拌乳化。2.篩入面...

“這款餅乾真的非常簡單，不需要打發黃油，成功率也非常高。所以適合像我一樣剛剛接觸烘培的小夥伴們。製作出來的餅乾，甜酸可口，味道也很棒！”食材明細主料低筋麪粉（230g）打散雞蛋液（30ml）黃油（150g）糖粉（100g）蔓越莓幹（70g）甜味（口味）...