“秋葵甜椒銀芽炒雞蛋,是一道家常菜,色香味俱全。聽説吃秋葵還可以抗衰老,好處還不少。”
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
秋葵甜椒銀芽炒雞蛋的做法步驟
1、秋葵10個,甜椒半個,銀芽200克,雞蛋4個,葱薑蒜適量。
2、秋葵,銀芽焯水過涼,秋葵焯水1分鐘後加銀芽20一30秒一同撈出。
3、葱甜椒切絲,姜蒜切片。
4、準備好所有食材。
5、平底鍋加熱加點油先煎一下雞蛋,煎好盛出。
6、再啟鍋加熱加點油加葱薑蒜甜椒炒香,然後加銀芽,秋葵,雞蛋,加點鹽和五香粉,最後加點魚露快炒出鍋。
7、秋葵甜椒銀芽炒雞蛋,是一道家常菜,色香味俱全。