糖醋咕老肉的做法 咕咾肉 糖醋咕老肉怎麼做 香飄網 熱菜 2.93W 大中小設置文字大小 食材明細主料五花肉 (500克)輔料彩椒 (100克)菠蘿 (50克)蛋清 (少許)紅薯澱粉 (適量)配料番茄沙司 (2大勺)醋 (1大勺)糖 (1小勺)鹽 (少許)料酒 (1小勺)酸甜 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)糖醋咕老肉的做法步驟1、五花肉400克,切成條狀小塊,加適量鹽和料酒拌勻,再打入一個蛋清,加適量澱粉漿掛略微厚些,拌勻醃製15分鐘。2、鍋中倒油,油温四五成熱,將醃好的肉塊放入油炸至表面金黃皮脆,撈出控油備用。3、彩椒、菠蘿切成片備用。4、兩大勺番茄沙司、一大勺醋、一小勺糖做成調味汁備用。5、炒鍋加少許油,燒熱下彩椒和菠蘿炒香。6、下調味汁炒勻。7、再放入炸好的肉塊。8、炒至彩椒斷生,加少量水澱粉勾芡即可出鍋了。 TAG標籤:咕老肉 糖醋咕老肉怎麼做好吃 糖醋咕老肉 糖醋咕老肉的最正宗做法 糖醋咕老肉的家常做法 糖醋 糖醋咕老肉的做法 糖醋咕老肉怎麼做 咕咾肉 糖醋咕老肉的做法步驟 #