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泡椒肉絲炒豆乾怎麼做,泡椒肉絲炒豆乾的做法

泡椒肉絲炒豆乾的做法 泡椒肉絲炒豆乾怎麼做

食材明細

主料
  • 瘦肉 (適量)
輔料
  • 豆乾 (適量)
  • 紅椒 (適量)
  • (適量)
  • 葱花 (適量)
  • (適量)
材料
  • 泡椒 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

泡椒肉絲炒豆乾的做法步驟

  • 泡椒肉絲炒豆乾的做法 泡椒肉絲炒豆乾怎麼做 第2張

    1、瘦肉切絲用料酒和澱粉還有少許鹽抓拌一下然後醃製一會兒。

  • 泡椒肉絲炒豆乾的做法 泡椒肉絲炒豆乾怎麼做 第3張

    2、熱油,我放了一半菜油和一半橄欖油,放入姜蒜片和泡椒翻炒爆香。

  • 泡椒肉絲炒豆乾的做法 泡椒肉絲炒豆乾怎麼做 第4張

    3、放入紅椒圈和豆乾翻炒。

  • 泡椒肉絲炒豆乾的做法 泡椒肉絲炒豆乾怎麼做 第5張

    4、翻炒2分鐘。

  • 泡椒肉絲炒豆乾的做法 泡椒肉絲炒豆乾怎麼做 第6張

    5、放入肉絲翻炒。

  • 泡椒肉絲炒豆乾的做法 泡椒肉絲炒豆乾怎麼做 第7張

    6、翻炒均勻。

  • 泡椒肉絲炒豆乾的做法 泡椒肉絲炒豆乾怎麼做 第8張

    7、然後放入葱花。

  • 泡椒肉絲炒豆乾的做法 泡椒肉絲炒豆乾怎麼做 第9張

    8、最後放入適量鹽和味精調味翻炒片刻就可以出鍋。

  • 泡椒肉絲炒豆乾的做法 泡椒肉絲炒豆乾怎麼做 第10張

    9、可以啦!