泡椒肉絲炒豆乾的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料瘦肉（適量）輔料豆乾（適量）紅椒（適量）蒜（適量）葱花（適量）姜（適量）材料泡椒（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒肉絲炒豆乾的做法步驟1、瘦肉切絲用料酒和澱粉還有少許鹽抓拌一下...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）泡菜（適量）瘦肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒泡菜炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲2、菜切好3、起鍋放油，同時下入泡菜和青椒翻炒4、下入瘦肉翻炒加鹽。加...

將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...

“泡椒炒肉絲真的是超級下飯神器，酸辣過癮，相當好吃啊！做法也相對簡單，我每次都炒2盤，肉絲多多。沒有泡椒的話可以拿剁椒、野山椒代替。有情提醒：米飯一定要多煮一些，此菜是“米飯殺手”😂”食材明細主料肉絲（480g）泡椒（10-15個...

香乾炒肉絲也算是一道經典的菜了，全國各地都可以吃的到，也受到大家的歡迎。但是各地做法還是有改良和差異的，所以口味也有很多的差別，總感覺有的好吃，有的不好吃。所以有人就會問，香乾炒肉絲是哪的菜，怎樣才是正宗的。一、香...

“尖椒肉絲，這是以前讀大學時，在學校附近的一家川菜館吃到的菜，覺得味道不錯，昨天想起來，做了下，嘿嘿，很辣呀！！我的相機有點小壞了，圖片不是很好，大家見諒呀，正在籌備買個新的，哦耶。”食材明細主料泡椒（適量）肉絲（適量）輔料生粉（適量）配...

食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）豆乾（適量）肉絲（適量）輔料葱花（適量）花椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒肉絲炒豆乾的做法步驟1、食材切絲。2、豬肉切絲。3、鍋中熱油放花椒炸香，放葱花炒出香味。4...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘辣椒炒醬乾絲，食材：辣椒、醬乾絲，醬乾絲就是幹蘿蔔絲經過按自己的口味醬的。辣椒絲簡單的辣椒，有青辣椒和紅辣椒，醬味和辣味相結合，柔軟香辣，味道鮮美。很適...

食材明細主料豆乾（500g）輔料薄皮青椒（3個）肉（200g）榨菜絲（1包）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾青椒炒肉絲的做法步驟1、肉切成絲。2、青椒切成絲。3、豆乾切成絲。4、把榨菜絲洗一下放在豆乾絲上。...

食材明細主料肉絲（適量）豆乾（適量）青椒（適量）輔料生抽（適量）耗油（適量）蒜子（適量）生薑（適量）料酒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆乾炒肉絲的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。2、放入肉絲翻...

泡椒鳳爪是我們生活中常見的一種美食，不僅酸辣爽口，肉也是非常的鮮香。對食慾不振的人羣還有着開胃生津的功效。小編每次去超市裏都會買好幾大包，常常都是被辣的掉眼淚。但説到正宗的泡椒鳳爪，那還是四川的最為經典，大家一...

“十一去黃山旅遊，在從徽州古城（安徽歙縣）出來路過現做現賣的五城豆乾攤，由於現做現賣，量很小，我到的時候只剩下一些了，被我全包了，也就才一小袋。我千里將它帶回了北京，冷凍存之，想吃的時候拿出來炒一下，很香。五城豆腐乾是皖南...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...

豆腐是一種很平常的家常菜，很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因為豆腐是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於正宗尖椒幹豆腐怎麼做，你知道嗎？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。正宗...

食材明細主料隔夜飯（1碗）泡椒（6-7個）肉絲（少許）五花肉丁（少許）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）黃瓜（半根）泡兒菜（1個）木耳絲（少許）輔料薑絲（少許）蒜片（少許）原味（口味）未知（難度）泡椒肉絲炒飯的做法步驟1、肉絲用料酒和澱粉抓勻備用。2、熱炒爆幹五花肉...

“回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香，使其肉香濃郁，肥而不膩，少許白糖入口回甘，滋味撩人，而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息，經水發變軟，柔中略韌，肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中，滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...

“很家常的一道菜，搭配上青椒和肉絲一起炒，讓營養更均衡。因此是選用的五花肉絲，所以沒有提前醃製，而是直接放入鍋中炒，將五花肉的油脂煸炒出部分，這樣再來炒素菜，味道會更香。這菜雖然很簡單很家常，但普通卻不失營養，非常下飯...

食材明細主料豆乾（四片）精肉（100克）尖椒（100克）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）老抽（少許）胡椒粉（適量）料酒（一茶匙）生粉（適量）大蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒肉絲炒豆乾的做法步驟1、準備食材2、豆乾，姜，蒜切片，尖...

食材明細主料尖椒（6-7個）肉絲（適量）豆乾（1-2片）輔料澱粉（適量）料酒（適量）薑絲（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）未知（難度）尖椒豆乾炒肉絲的做法步驟1、準備好食材，肉絲用澱粉、白酒或者料酒醃製一會。2、炒1分鐘撈出備用。3、炒尖椒。4...

“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶，滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新，青筍木耳爽脆柔嫩，而肉絲則帶來濃郁肉香，葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味，香氣撩人，是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食...

食材明細主料幹豆腐（適量）輔料青尖辣椒（適量）葱（適量）紅尖辣椒（適量）薑絲（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切寬條焯水備用2、葱姜，青紅尖辣椒切絲備用3、先爆香葱姜...

食材明細主料涼薯絲（1個）肉絲（50克）四川紅泡椒（1勺）輔料生粉（1小勺）料酒（1勺）油鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒涼薯炒肉絲的做法步驟1、肉絲放入適量鹽、澱粉和料酒，抓勻後醃製幾分鐘；2、燒熱鍋，倒入少許油，下入醃製過...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（...

食材明細主料肉絲（150g）豆乾（5塊）青椒（2個）輔料生抽（2滴）蠔油（1湯匙）姜（適量）蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉絲炒豆腐乾的做法步驟1、青椒、豆乾洗淨2、肉切絲3、姜蒜切末4、青紅辣椒切切、豆腐乾切條...