燒烤BBQ

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韓式辣醬烤生蠔怎麼做,韓式辣醬烤生蠔的做法

韓式辣醬烤生蠔的做法 韓式辣醬烤生蠔怎麼做

韓式辣醬,帶點甜味,烤出的生蠔味道也很鮮

食材明細

主料
  • 生蠔 (7個)
  • 韓式辣醬 (30克)
輔料
  • 蒜末 (適量)
  • 洋葱 (20克)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

韓式辣醬烤生蠔的做法步驟

  • 韓式辣醬烤生蠔的做法 韓式辣醬烤生蠔怎麼做 第2張

    1、生蠔用刀背稍稍砸開點小口,用刀撬開,割開瑤柱的部分,留一半邊,小心割手哦

  • 韓式辣醬烤生蠔的做法 韓式辣醬烤生蠔怎麼做 第3張

    2、剩餘的半邊生蠔帶殼洗淨

  • 韓式辣醬烤生蠔的做法 韓式辣醬烤生蠔怎麼做 第4張

    3、瀝乾水分放入烤盤

  • 韓式辣醬烤生蠔的做法 韓式辣醬烤生蠔怎麼做 第5張

    4、大蒜切成碎末,洋葱切碎

  • 韓式辣醬烤生蠔的做法 韓式辣醬烤生蠔怎麼做 第6張

    5、拌入韓式辣醬

  • 韓式辣醬烤生蠔的做法 韓式辣醬烤生蠔怎麼做 第7張

    6、均勻放上生蠔上,放入烤箱中層190度烤制20分鐘

  • 韓式辣醬烤生蠔的做法 韓式辣醬烤生蠔怎麼做 第8張

    7、成品