韓式醬湯怎麼做,韓式醬湯的做法 香飄網 湯羹 2.95W 大中小設置文字大小 食材明細主料大蝦 (10只)角瓜 (1塊)土豆 (1個)元葱 (半個)凍豆腐 (半塊)輔料淘米水 (500ml)調料韓式大醬 (3勺)雞精 (1勺)味道 (半勺)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)韓式醬湯的做法步驟1、準備食材。2、大蝦加葱薑絲煮熟,大蝦撈出備用。3、角瓜、土豆、元葱切片。4、煮蝦的湯汁中加入淘米水和所有食材。5、韓式大醬用涼水稀釋一下,要做飯的時候,才發現家裏冰箱用於專門做醬湯的醬沒有了,所以用了另一種醬代替。6、加入醬汁和雞精調味,不用放鹽。7、食材煮熟後放入大蝦,撒上葱花出鍋。喜歡吃辣的調入辣醬。8、成品圖9、成品圖。10、配上今天做的煲仔飯,一葷一素,絕配!小竅門做這個醬湯,要用二遍或三遍的淘米水,以增加湯的米香和濃度過去朝鮮民族的老一輩都是這麼做的。 TAG標籤:韓式醬湯怎麼做好吃 韓式 韓式醬湯的最正宗做法 韓式醬湯 韓式醬湯的做法步驟 醬湯 韓式醬湯怎麼做 韓式醬湯的家常做法 韓式醬湯的做法 #