泡蘿蔔燒海帶怎麼做，泡蘿蔔燒海帶的做法

“吃過韓國泡白菜，挺喜歡的，就想嚐嚐其他的韓國泡菜，買了一袋泡蘿蔔塊，前幾天拿出來嚐嚐，還沒吃完，放在冰箱裏，一開冰箱就是一股酸辣味，想想還是得把它趕緊收拾掉的好！而昨天做海帶雞腿卷時，先讓他幫我泡的海帶，他竟然給我泡一大盆，昨晚他又想吃火鍋，就吃了酸菜魚火鍋，魚多，豆腐多，就沒想過吃海帶，今天想起它啦，已經泡開了，不能放太久。於是想用泡蘿蔔燒海帶，昨天卷海帶卷剩下的一點胡蘿蔔絲也加進去，昨晚火鍋剩下的兩葉生菜也加進去，再多加點豬肉，哈哈，泡蘿蔔燒海帶就這麼誕生了！味道也不錯哦，韓國泡菜的酸辣味很合我們的口味！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡蘿蔔燒海帶的做法步驟

• 1、蘿蔔塊泡菜準備。

• 2、胡蘿蔔絲，生菜切小片。

• 3、海帶切絲。

• 4、豬肉切小片。

• 5、鍋裏燒開水，加入海帶絲焯一下。

• 6、鍋里加入豬肉片翻炒除水分，並煎出少量油。（豬肉有點肥的）

• 7、加入適量調和油再翻炒。

• 8、加入胡蘿蔔絲翻炒。

• 9、繼續加入海帶絲翻炒。

• 10、再加入泡蘿蔔塊和裏面的汁，同時加適量水，加蓋燒。

• 11、燒製2、3分鐘，燒乾部分水，加鹽調味（這個鹽要根據情況，先嚐嘗再加，也可能不加），最後加入生菜片。

• 12、生菜壓軟即可。