糖醋瓦塊魚怎麼做的餐飲精選

食材明細主料草魚（一條）輔料番茄汁（適量）白醋（適量）白砂糖（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）生薑（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱末（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋瓦塊魚的做法步驟1、魚剔除魚骨，然後將魚肉改刀成瓦塊狀。2、澱粉裏打一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚中段（草魚最好，我用的是花鰱）：一塊輔料蒜：適量姜：適量澱粉：少許麪粉：適量蛋：適量胡椒粉：適量白酒：少許糖：少許醋：少許鹽：適量生抽：適量香油：少許清水：適量具體步驟1....

食材明細主料魚塊（6塊）輔料食鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（2匙）麪粉（適量）玉米澱粉（適量）東古醬油（1匙）蒜葉（適量）小米辣（1根）薑絲（適量）蒜末（適量）葱白（適量）黑胡椒粉（適量）白糖（1/3匙）白醋（2匙）原味（口味）普通（難度）糖醋燜魚塊的做法步驟1、魚塊放鹽，胡...

“草魚切塊，飛水。炒鍋加熱，熱油放蒜頭炒香後，注入一定量的水。把辣椒，花椒，薑絲放入後加適量糖，生抽，陳醋。把魚塊放入，中火燒20分左右收汁。最後放葱花香菜”食材明細主料草魚（1條）大蒜（3個）輔料料酒（1勺）葱花（10克）陳醋（1勺）香菜（適量...

“屬於酸甜”食材明細主料鯉魚（適量）輔料生薑（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）番茄醬（適量）芝麻（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）麪粉（適量）紅椒（適量）青椒（適量）蒜泥（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋鯉魚塊的做法步驟1、...

食材明細主料巴沙魚塊（適量）青椒（1個）輔料澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋魚塊的做法步驟1、魚塊切小點，用鹽和料酒醃製5分鐘。2、魚塊滾上一層澱粉，放入空氣炸鍋190℃，20...

“酸甜可口的糖醋雞塊，是女士和小朋友們的最愛。每次去飯店都會佔糖醋的菜品，像糖醋魚，糖醋肉段等等。那麼這道菜好吃的關鍵就是這個料汁的製作，糖和醋的搭配比例，過酸或過糖都會影響成品的味道。今天我用的是小石窯糖醋汁...

“大多數的魚都是有魚刺的，所以我家孩子都不愛吃魚，怕有魚刺卡喉嚨，我今天這樣做她就很喜歡吃，因為今天這樣做魚刺可以很好的吐出來，還特別香。”食材明細主料草魚（500克）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）白醋（適量）調料食用油（適量）食用...

“這道菜即簡單又美味，酸酸甜甜的糖醋味很是美味。”食材明細主料魚肉（適量）輔料番茄醬（適量）十三香（適量）鹽（適量）白糖（適量）食用油（適量）生粉（適量）葱花（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋魚塊的做法步驟1、新鮮的魚肉一塊，...

“糖醋藕塊是從浙菜糖醋魚演變而來。口味鮮美，酸甜適口。”食材明細主料蓮藕（500克）輔料醬油（10克）醋（30克）糖（30克）鹽（2克）乾麪粉（50克）幹澱粉（15克）水澱粉（適量）雞精（少許）香油（少許）葱（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋藕...

“酸甜口味，美味下飯～”食材明細主料炸好的魚塊（適量）薄皮青椒（一個）輔料香葱（適量）薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（少許）香醋（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋青椒魚塊的做法步驟1、炸好的魚塊備...

瓦塊魚是大家深受喜愛的菜品，但是很多人都不知道瓦塊魚該怎麼做。今天我為大家介紹的這篇食譜就是教大家如何做瓦塊魚。魚類含有豐富的營養物質與膠原蛋白，含有少量的脂肪，適合減肥的朋友們，是老少皆宜的菜品哦。那今天我...

“草魚，頭做了魚頭豆腐湯了，魚身就做麻辣糖醋魚吧。還做了魚丸子了呢。。。一魚三吃。哈哈哈一點都不浪費”食材明細主料草魚（適量）輔料糖（適量）醋（適量）辣椒（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）白酒（適量）澱粉（適量）麻辣（口味...

“作為一個地道的四川崽兒吃辣是與生俱來的，可我這個四川崽兒卻對酸甜口無法抵抗，每每遇到酸甜口的菜筷子就停不下來，其實我們四川菜中也有很多酸甜口的，不過家裏邊老爸是無辣不歡，所以平時做菜酸甜口的做的很少很少，不過最...

食材明細主料鯉魚（一條1千克）輔料豆腐（一塊）配料葱（適量）鹽（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）川椒（適量）紅油（適量）微辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瓦塊魚溜豆腐的做法步驟1、將魚處理好後抽出腥線，切成均勻...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一道浙江有名的菜餚，它的味道又酸又甜，鮮嫩可口，色澤靚麗，鱸魚可以預防老年痴呆，還有預防眼睛疲勞的作用適合上班族與學生食用，學生正是長身體的時候，需...

“今來一款：糖醋茄塊，美美的酸甜口，令人食慾大增！家常做法，供大家參考！”食材明細主料茄子（適量）葱（適量）蒜（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋茄塊的做...

糖醋魚塊是日常中常做的一種美食，酸酸甜甜口感十分好，它的製作方法也是多種多樣。那麼，要怎麼做才好吃呢?才能讓家裏的老人和孩子吃的更加放心呢？接下來就讓小編帶領大家一起來了解一下關於它的做法吧，希望下文對大家有所...

“一直很喜歡這道菜，簡單實在，大塊大塊的魚肉，上桌了客人一人夾一塊公平合理，還可以讓你一塊吃到過癮。這道菜其實沒什麼複雜的工藝，但不知道為什麼在其它的地方就是吃不到，坨坨媽琢磨着是不是別的地方不流行這種吃法，呵呵！前...

“糖醋藕塊色澤紅潤鮮亮，酸酸甜甜，清脆爽口，只吃菜就可以吃下一大盤！簡單易做，鮮美入味，老幼皆宜！”食材明細主料蓮藕（300克）番茄沙司（120克）白糖（20克）生抽（5克）白醋（15克）輔料水（50克）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕塊的做法...

瓦塊魚怎麼做？我也不知道，聽他們説瓦塊魚有清蒸、炸燴兩種吃法，風味各異。所以了就試着做了一次，感覺味道十足，肉嫩，味鮮，具有色、香、味、形均佳的特點，是一道很美味，營養豐富很不錯的菜。下面給大家介紹一下瓦塊魚的做法瓦塊...

“這是我第一次做糖醋味的魚，雖然天色已晚，暗沉沉的很是惱人，但想想畢竟是平生第一次，還是拍照留作紀念吧！本來是準備整條做的，無奈這條魚差不多三斤重，鍋跟盤子就都顯得不夠大，想想就切成塊來製作吧，味道是一樣地美。而且在吃...

“對於河魚的烹製，可以做油炸、清燉，還有澆汁的。今日，我做一道澆汁瓦塊魚。”食材明細主料草魚（1條）食用油（200ml）腐竹（50克）木耳（30克）輔料食用油（1勺）食鹽（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）醬油（適量）蠔油（適量）食醋（適量）醃魚材料（：）料酒（適...

“八斤九兩的野生大鯉魚，黃鱗紅尾，絕對正宗啊，可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽，足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚，外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚（條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）麪粉（適量）糖（適量）鹹鮮...

“鴨肉的營養價值很高，凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食慾不振，發熱，大便乾燥和水腫的人食之更為有益。”食材明細主料鴨腿（四個）洋葱（1個）胡蘿蔔（1個）青椒（1個）葱（一截）姜（幾片）花椒（適量）八角（適量）輔料料酒（2勺）生抽（2勺）糖（3勺）醋（4勺）鹽（...