幹豆腐熗菠菜怎麼做，幹豆腐熗菠菜的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 熗 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹豆腐熗菠菜的做法步驟

• 1、將菠菜洗淨備用。

• 2、幹豆腐洗淨備用。

• 3、鍋內燒水,水沸後，下菠菜焯一下，焯好後撈出控水，放入一個乾淨盆中。

• 4、鍋內加入適量油，中火加熱。油温熱後，轉小火，開始炸料油，放入花椒大料。

• 5、放入葱白。

• 6、放入大蒜。

• 7、小火煸至所有材料被煸透香味。將料油倒入小碗內，稍晾涼。

• 8、將料油倒入盛菠菜的盆中。

• 9、將幹豆腐切絲。

• 10、將幹豆腐絲也放入盆中。

• 11、放入適量鹽，少放點，會更好吃。

• 12、放入味精,拌勻後，裝盤即可。