長生果熗菠菜怎麼做，長生果熗菠菜的做法

“口味清淡，又富含豐富的維生素，礦物質，膳食纖維，是入冬季節選擇的最佳蔬菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 熗 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

長生果熗菠菜的做法步驟

• 1、菠菜焯水，然後在涼水中浸涼，擠幹水份。
• 2、2：加鹽、味精、蒜絨拌勻。
• 3、3：加植物油，和植物油的三分之一的香油，加花椒，待花椒炒至變色時撈出，加辣椒段，待辣椒炒至快變色時，，加調好的菠菜，掂勺出鍋。
• 4、4：炸制果仁：三四成熱的油温，然後慢炸，最後晾涼，剝皮，捻成顆粒。
• 5、裝盤：將果仁和菠菜混合裝

小竅門

成菜特點：成菜碧綠與金黃相間，口味清淡可口。油量不宜過大。