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熗汁空心菜怎麼做,熗汁空心菜的做法

熗汁空心菜的做法 熗汁空心菜怎麼做

酸辣口味,非常適合夏天,可根據口味不同加減辣味

食材明細

主料
輔料
  • 小米椒 (7個)
  • 大蒜 (5瓣)
配料
  • 香油 (適量)
  • 米醋 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

熗汁空心菜的做法步驟

  • 1、食用油燒熱,將切好的小米椒和大蒜一起放入鍋中煸炒,待香味出來後關火。
  • 2、開水燙空心菜葉,不要用水煮,空心菜葉很軟很嫩,用水煮後口感會變糟爛。
  • 3、將空心菜葉瀝乾水,加香油,米醋,生抽,味精調拌,最後淋上熗好的小米椒和大蒜片。