辣熗空心菜梗如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

辣熗空心菜梗是一道主要由空心菜、薰乾和胡蘿蔔炒制而成的家常菜餚，全程以爆炒為主，口感香辣可口，製作過程非常簡單。除了美味，它還具有一定的營養價值，可以起到減肥、清熱降火、潤腸消食、增強身體免疫力等功效。

主料

空心菜梗 ：500g

輔料

幹辣椒 ：10個
大蒜 ：5瓣
菜籽油 ：適量
鹽 ：3g

具體步驟

1.空心菜梗洗淨切小段。大蒜幹辣椒洗淨待用。

2.坐鍋燒熱後放菜籽油。爆香大蒜幹辣椒出香味。

3.開最大的火力，加入空心菜梗。

4.爆炒幾下放鹽即可，翻炒至熟即可起鍋。

5.香噴噴喲、

6.成品圖。

烹飪技巧

沒有菜籽油可以用普通的食用油。菜籽油炒的比較香。顏色比較偏黃。