素炒白豆乾怎麼做，素炒白豆乾的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒白豆乾的做法步驟

• 1、白豆乾泡水洗淨切長條，青、紅辣椒去蒂洗淨切絲，蒜薹切長段，生薑去皮切細絲。

• 2、炒鍋加油燒熱放入切好的辣椒、生薑炒香。

• 3、加入白豆乾翻炒。

• 4、加鹽調味。

• 5、再加生抽炒勻。

• 6、加入少許料酒。

• 7、最後加少許雞粉炒勻即可出鍋裝盤。