素包白菜豆腐的做法 素包 白菜 豆腐 素包白菜豆腐怎麼做
“第一次吃到它的時候是畢業後上班的第一天早上,在路邊小店買的,很是喜歡,後來幾乎每天都在那裏買,要排隊的哦。還有那裏的煎包,雞湯,那個味啊,美。”
食材明細
- 五香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
素包白菜豆腐的做法步驟
1、白菜葉香菜三顆豆腐一塊錢的就夠了大葱一小段姜兩小片
2、白菜葉切碎,要夠碎哦。
3、香菜切碎,也是要碎
4、葱、姜切碎,將上述材料放在一個容器中
5、加鹽,十三香,雞精,生抽拌勻
6、再將豆腐切碎放入。
7、拌勻後,餡料就做好了
9、放入餡料就可以包了,餡裏面有很多水份不可以放太多的料。邊上不粘時,蘸點水就可以了。
10、兩手都用上了,不能拍了,就上成品吧。説實話俺也不太會包。在老家過年時,家家都要包包子的,十多年了我只有擀皮的份,學不會。就湊和下吧。也不是太難看
11、包是包好了,味道怎麼樣呢,不知道哦,先嚐下。蒸鍋中加水,燒開。
12、水開了,把包子放上去,開蒸。
13、十五分鐘後開鍋。你看是不是少了一個啊,被我偷吃了。哈哈。
14、嗯,味道不錯。剩下的明天給老公當早餐吃。