胡蘿蔔炒茭白絲怎麼做，胡蘿蔔炒茭白絲的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔炒茭白絲的做法步驟

• 1、材料：茭白、胡蘿蔔、青椒

• 2、將茭白剝殼清洗一下。

• 3、放在案板上切成絲，待用。

• 4、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。

• 5、放在案板上切成絲，待用。

• 6、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。

• 7、放在案板上切成絲，待用。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白、胡蘿蔔和青椒翻炒一下。

• 9、接着，加適量的清水。

• 10、翻炒翻炒斷生。

• 11、然後，加適量的白糖。

• 12、加適量的鹽。

• 13、加適量的雞精。

• 14、調味炒勻，即成。

• 15、出鍋，裝盤。