西紅柿玉米切條的做法 媽媽味道的---西紅柿玉米切條 西紅柿玉米切條怎麼做

“小時候經常吃玉米雜麪的切條，因為那個時候白麪少，都是攙着吃，目前生活條件好了人卻越吃越精細，但是卻越來越不健康了，雜糧還有大量的纖維，可以促進腸胃消化，經常吃點對身體有好處，我就經常做雜糧吃，這款西紅柿玉米切條就是我經常要吃的粗糧麪條，很勁道的麪條加上西紅柿那酸酸甜甜的滷子，吃起很爽呢！

這裏分享給大家，供朋友們參考，希望大家喜歡！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿玉米切條的做法步驟

• 1、玉米麪粉和白麪各半。

• 2、雞蛋2枚。

• 3、西紅柿和黃瓜清洗乾淨。

• 4、麪粉加水和成麪糰。

• 5、西紅柿切成薄片。

• 6、黃瓜切成絲放入盤中。

• 7、油鍋內8成熱放入雞蛋炒熟備用。

• 8、炒鍋油温六成熱放入葱姜爆香。

• 9、放入西紅柿炒成西紅柿醬汁。

• 10、放入炒好的雞蛋加入半勺糖、適量的鹽，煮開即可。

• 11、做好的西紅柿雞蛋滷裝碗備用。

• 12、醒好的麪條反覆的揉好後擀成薄片。

• 13、把薄面片切成兩寸左右的段折起。

• 14、把薄面片切成兩寸左右的段折起。

• 15、鍋內水開後放入麪條煮熟。

• 16、放入涼水過涼後裝盤。

• 17、麪條放入碗中，上面擺上切好的黃瓜絲。

• 18、在上面澆上做好的西紅柿滷子就好了。

小竅門

1、面要硬一點才好否則變成容易變形，，也影響銷售。

2、玉米麪條不比白麪的，下去的時候攪拌。

怡汝美食廚房的這款酸甜可口、勁道十足、健康營養的西紅柿玉米切條就做好了，供朋友們參考，希望大家喜歡！