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百合炒彩椒怎麼做,百合炒彩椒的做法

百合炒彩椒的做法 百合炒彩椒怎麼做

很有賣相的一款百合小菜

食材明細

主料
  • 鮮百合 (60克)
  • 青椒 (大半個)
  • 紅椒 (大半個)
  • 大玉米粒 (適量)
輔料
  • 白醋 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 蘑菇精 (適量)
  • (適量)
  • 水澱粉 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

百合炒彩椒的做法步驟

  • 1、青紅椒洗淨切塊,百合取白色部分洗淨。大玉米粒待用。
  • 2、、百合加入有少許糖的沸水中焯10秒,然後過涼水,再瀝乾水分。把“調料”中的所有材料混勻調成味汁。
  • 3、鍋入油,爆香薑片,然後放入青紅椒大火快炒。淋入調好的味汁快速炒勻。倒入百合和玉米粒,翻炒片刻即可。